Și… de unde vine gustul bun al mâncării?
Studenții de la curs îl cunosc drept Liviu. Apropiații îi spun Chiorpec. Numele lui a devenit cumva o marcă distinctivă printre cunoscuți și
[...]
bucatar
Florin Dumitrescu, „MasterChef Romania“: „Daca vrei gastronomie, o faci pentru sufletul tau”
„Cand m-am apucat de bucatarie, m-am gandit la viitor. Eram pus in fata intrebarii: ospatar sau bucatar? Diferenta este foarte mare intre cele
[...]
JUAN AMADOR, TREI STELE MICHELIN: „In Romania m-am simţit precum Cristofor Columb”
La 25 de ani primea prima stea Michelin, iar la 39 devenea primul bucatar din provincia Hessen care se lauda cu calificativul maxim,
[...]
Juan Amador si Heritage aduc in Bucuresti gustul perfect
Incepand cu 12 aprilie 2011, Juan Amador, unul dintre cei 50 de bucatari din lume cotati cu 3 stele Michelin, va demara primul
[...]
Bucurestiul are un „chef“ rock’n’roll de 3 stele Michelin
Guy Martin a bãtut multe recorduri de varstã, devenind, pe rand, cel mai tanãr bucãtar de o stea, apoi de douã si de
[...]
Cursuri gratuite de bucatari la Centrul Aroma
Federatia Bucatarilor din Romania organizează gratuit cursuri de calificare pentru meseria de bucatar. Cursurile sunt cofinantate de Fondul Social European prin programul Operaţional
[...]
Bucataria moleculara – mirajul gustului perfect
Probabil ca orice pasionat de gastronomie s-a lovit macar o data de bucataria moleculara. Nu în farfurie, ci pe diverse ecrane sau în
[...]
“Bucatarul de aur” – concursul care regandeste traditia
Sfarsitul acestui an aduce inca o noutate in peisajul evenimentelor dedicate vinului si gastronomiei romanesti: concursul „Bucatarul de aur”. Organizat de catre Centrul
[...]
Horia Varlan: Cu ce se mananca bucataria
VALENTIN CEAFALAU O persoana bonoma, cu prezenta de spirit, una dintre cele mai expresive figuri prezente in ultimul timp pe micul ecran. Maestru
[...]