Reţeta lui Costăchel: Salată niçoise
Publicitate
Recomandarea Paharnicului: Cava Brut 2008, Castellroig
La această reţetă mediteraneană avem o mare libertate de mişcare în ceea ce priveşte asocierea cu vinul. Din toate variantele posibile m-am decis să vă propun o Cava, mai precis un vin spumant spaniol din Catalonia. Multă vreme Cava a fost nedreptăţită, fiind considerată o Cenuşăreasă […]