Un articol mai recent (luna mai 2016) despre Domeniul Catleya puteți găsi aici.
Pe 8 mai, a avut loc lansarea oficiala a domeniului viticol Catleya si a gamei de vinuri Freamat. Infiintat in 2007, cu 10 ha cultivate in Corcova, judetul Mehedinti, domeniul se afla pe podgoria care a apartinut printului Anton Bibescu, cel mai bun prieten al lui Marcel Proust. Laurent Pfeffer, inginer viticol şi oenolog instruit la Bordeaux, a decis sa se stabileasca in Romania in 2007, iar apoi a fondat, alaturi de colegul sau Frederic Vauthier și de fratele sau Dominique Pfeffer, domeniul Catleya. Catleya este o orhidee. Simbolizeaza dragostea și placerea in cartile lui Proust. Soiurile de struguri din care au rezultat 2.000 de sticle de roșu, 5.600 de sticle de alb și 6.800 de rose sunt : Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc și Feteasca Regala. Cu vinurile din gama Freamat, cuvant care apare pe eticheta in scrisul de mana al lui Proust, echipa domeniului Catleya dorește sa ofere o experienta sinestezica aparte; sa aduca puţin din Belle Epoque, din povestea unui prinţ roman care a iubit literatura franceza, cat şi dintr-un terroir viticol exceptional din Mehedinti. Puteti citi povestea completa a domeniului viticol și afla mai multe detalii despre calitatile și prepararea vinurilor pe www.catleyawines.com.
