Raita

O mâncare indiană care-i vară dreaptă cu tzatziki-ul grecesc, aşa că mi-e la fel de dificil s-o definesc dacă-i salată, aperitiv sau sos. Nu se face foarte greu şi se serveşte, de obicei, ca însoţitoare a curry-urilor despre care am stat la taclale nu demult.Ce ne trebuie? Păi 500 ml iaurt gros, 1 castravete (lung, de seră), 2 cepe verzi, 1 lingură de chimion (da, il puteţi înlocui şi cu

Publicitate
IWCB