Ingrediente:
1 kg peste(crap,somn etc), 100 ml untdelemn, 3 – 4 cepe mari, 3 catei de usturoi, 200 ml suc de rosii, o foaie de dafin,100 ml vin alb, 10 boabe de piper sau un virf de lingurita piper macinat, 2 -3 linguri zeama de lamiie sau citeva picaturi de otet, sare.
Preparare:
Pestele curatat se taie in […]