Vinurile de Burgundia nu sunt apreciate doar in pahar. Cateva dintre ele merg foarte bine pe panza. Cel putin asta este parerea unei pensionare de 75 de ani din Franta, Elisabeth Seguin, care, din 2003, a inceput sa picteze cu vin. „Pun depozitul lasat de vin pe fundul sticlei intr-o caserola, apoi il las sa se usuce la soare pana cand se formeaza o pelicula”, si-a explicat pictorita reteta, neuitand sa adauge ca obtine culori diferite in functie de vinul folosit. De exemplu, vinurile din Cotes de Nuits dau mai multe nuante de maron, in vreme ce vinurile din Cotes de Beaune ofera mai mult tente grena, scrie in materialul realizat de AFP. Pasionata de pictura inca din 1970, Elisabeth a recunoscut ca a descoperit ca poate picta cu vin din momentul in care a inceput sa consume in mod regulat vinuri bune. „Nu pun niciodata apa in culorile mele, pentru ca un vin bun nu trebuie botezat” a mai afirmat pictorita, care nu a uitat sa precizeze ca nu foloseste vinuri de Bordeaux la picturile sale. „Probabil ca sunt un pic sovina”, a declarat pictorita, care este nascuta intr-o alta zona mare a vinurilor de Burgundia, Cote-d’Or.
Burgundia se imparte in Côte de Nuits si Côte de Beaune care impreuna formeaza Côte d’Or. Cealalta zona mare a vinurilor de Burgundia este Côte Chalonnaise, asa ca nu puteti sa spuneti ca tanti pictorita s-a nascut in alta zona cand tocmai cele doua zone, a caror vinuri le foloseste in lucrarile sale, formeaza Côte d’Or. Daca nu ma credeti pe cuvant va puteti documenta aici http://en.wikipedia.org/wiki/Burgundy_wine.
Ca sa fie mai corect inima Burgundiei este Cote d’Or. Dar tot de Burgundia tine si Chablis si Maconnais.