Pecorino este numele dat tuturor brânzeturi italiene făcute din lapte de oaie. Pecorino Romano este numele dat de brânzeturi din zona Roma, Pecorino Sardo este din Sardinia, Pecorino Siciliano din Sicilia. Cel mai cunoscut fel de Pecorino este varietatea Romano. Acest fel de branza este o branza tare,de culoare alba pana la galben pal, cu […]
Publicitate
