Pana nu demult, comertul cu vin varsat era considerat ca fiind o indeletnicire popular-democrata, care nu emitea pretentii premium, din punct de vedere al calitatii marfii, ca sa nu mai pomenim de cea a serviciilor.
In ultima vreme, insa, aparitia mai multor magazine specializate au reusit sa schimbe aceasta conceptie. Un astfel de concept este Patria Vinum (Sos. Pantelimon 254, Intersectia Delfinului; Bd-ul Iuliu Maniu nr 65 – piata Gorjului, intersectia cu Moinesti), deschis de foarte putin timp si care, pe langa schimbarea anumitor prejudecati, propune o noua abordare a comertului cu vinuri neimbuteliate. „Patria Vinum nu vine cu un singur concept de comercializare a vinurilor varsate, ci cu trei.
Este vorba de Vin la Harta, Vin la Pompa si Vin oriunde”, spune Tiberiu Duma, coactionar al magazinului.
Daca de comercializarea vinului la pompa s-a mai auzit, „Vinul la Harta” reprezinta un proiect inedit pentru Romania, ce vine sa intareasca si mai mult conceptul Patria Vinum. „Fiecare regiune viticola a Romaniei are vinurile ei reprezentative. Noi am venit cu o idee cu totul si cu totul noua: un sistem simplu si interesant prin care clientii pot sa-si aleaga vinul si regiunea, intr-o mica lectie de geografie a gustului, culorii si aromelor”, explica Tiberiu Duma. Astfel, fiecare magazin Patria Vinum are pe pereti o harta pe care sunt delimitate toate regiunile vitivinicole reprezentative ale Romaniei. Fiecare regiune in parte are in dreptul ei un dispozitiv prin care curge un vin atent selectionat din acea zona. Astfel, clientii magazinului pot degusta si alege vinul si in functie de regiunea preferata.
Mai mult, reprezentantii Patria Vinum prin acest concept ii indeamna pe clientii mai inspirati sa-si realizeze propriile cupaje. „Vinul la pompa” este o modalitate de comercializare a vinului des intalnita mai ales in tarile cu traditie in producerea vinului, ea oferind un plus de operativitate, la costuri minime. Potrivit reprezentantilor Patria Vinum, la pompa cu vin din cadrul magazinului pot fi gasite doua dintre cele mai populare vinuri ale lunii. Cu aspect si facilitati apropiate de pompele de combustibil, pompa de vin indica cu maxima precizie cat ai alimentat.
Instalatia este inoxidabila, perfect sterila si curatata regulat, astfel incat nimic sa nu altereze gustul vinului.
Cel de-al treilea serviciu pe care Patria Vinum il ofera clientilor sai este „Vin oriunde”, prin intermediul caruia clientilor din Bucuresti li se livreaza acasa vinul dorit (la cantitati mai mari de 40 de litri), singurul efort pe care acestia trebuie sa-l faca fiind acela de a merge la magazin sa deguste si sa comande vinul.
In momentul de fata, la Patria Vinum pot fi gasite vinuri din regiunile Vanju Mare, Dealu Mare, Tarnave si Odobesti, dar reprezantantii magazinului promit ca in curand vor mai aduce vinuri si din alte regiuni.