Obiceiurile de consum se indreapta tot mai mult catre natural. Un lucru firesc! Insa, aceasta deplasare a gusturilor catre produsele naturale, bio-organice, a adus cu ea o stare de psihoza aproape isterica impotriva a tot ce este industrializat sau care a fost pangarit de „chimicale”. Nici vinul nu a scapat de acest tip de atitudine. […]