Am avut bucuria de a descoperi un macelar de nadejde, care ne-a recomandat un muschiulet de vitel (vitel crescut pe plaiurile mioritice). Cu neincredere – date fiind experientele mai putin placute, cand carnea de vita cumparata era mai tare decat talpa pantofului- am cumparat 2 muschiuleti. Carnea arata intr-adevar foarte bine si proaspata.
Bine inteles, in drum spre casa am discutat cum anume sa pregatim muschuletii. Am ales ca intotdeauna metoda cea mai simpla si (pentru noi) cea mai gustosa
Publicitate
