Este o reteta de familie, strabunica mea o facea intotdeauna la ocazii speciale.
La fel bunica si mama.
Este ceva de lucru insa rezultatul merita toata osteneala.
Ne sunt necesare:
1 bucata muschiulet de vita
2-3 morcovi, taiati rondele
2-3 radacini de patrunjel, taiate rondele
1-2 pastarnaci, tot taiati rondele
1 ceapa mare, taiata in patru
6 boabe de ienupar
3 cuisoare
2 foi de dafin
10 […]