Philippe Cambie, „oenologul de 1.500 puncte Parker”: Nu există vin fără cultura din jurul vinului
Interviul de mai jos a fost realizat pentru Vinul.ro de Ioan T Morar, scriitor român de prestigiu stabilit în sudul Franței, distins recent
[...]
Full house la Treaz & Nu în Iași, degustări animate la Norma Fine Wines din Buzău – la lansarea #Winelovers Guide into Romanian Treasures
Mare lansare, mare! Echipa Vinul.ro a început turneul de promovare a volumului “#Winelovers Guide into Romanian Treasures”, prelansat în Capitală la finalul anului
[...]
Lansări #Winelovers Guide la Iași și Buzău. Cu degustare Casa de Vinuri Cotnari, Averești, SERVE și Strunga
Vineri, 25 ianuarie, la „Treaz & Nu” din Iași (de la orele 18.00), și sâmbătă, 26 ianuarie, la „Norma Fine Wines & Dining”
[...]
Fiul ultimului luptător anticomunist răpus de Securitate. Industriaș, bancher și viticultor la Tohani
Sunt rari afaceriștii din domenii industriale grele care mai au timpul sau energia să-și urmeze și alte pasiuni, cum ar fi agricultura pe
[...]
Sergiu Nedelea (Winetaste School): ”Viitorul someleriei – luminos! Haideţi să fim mai creativi și să facem lucrurile în viață mai în demisec!”
Somelierul, tot mai prezent în industria HoReCa, dar și pe piața de retail. O profesie care îmbină arta de a descifra secretele vinului
[...]
Grecia Panorama – festival grecesc la World Trade Plaza, în week-end
Evenimentul Grecia Panorama, care va reuni o serie de producători de delicii grecești, sub conceptul „Be a Greek for a day”, se desfășoară
[...]
Ce cred specialiștii străini prezenți la IWCB 2018 despre vinurile românești
Am pus trei întrebări mai multor experți străini care au făcut parte din juriul IWCB 2018. Unii dintre ei au mai vizitat România,
[...]
Nouăsprezece crime la sticlă sau la pahar (sau cum să bei vinul cu smartfonul)
Un articol de Ioan T Morar “Concurența năpraznică din lumea vinului stimulează creativitatea producătorilor”, iată banalitatea în persoana acestei afirmații. Și, totuși. Am
[...]
Jidvei estimează o producție de 21 de mil. de litri de vin din recolta 2018
2018 s-a dovedit un an de excepție pentru sectorul vitivinicol în general și pentru crama Jidvei, care estimează producția anului la 21 de
[...]
IWCB punctează 7.000 de ani de istorie la imaginea vinului românesc
Un articol de Cătălin Păduraru, Preşedinte al International Wine Contest Bucharest și VINARIUM Cea de-a 15-a ediție a International Wine Contest Bucharest (IWCB)
[...]
Tot ce nu știai că vrei să stii despre brunch-urile “de la țară”
Un articol de Ioana Pătrășcoiu (MySecretRomania.com), organizatoare În vara lui 2018, deja faimoasele brunch-uri transilvănene (ale Asociației My Transilvania) au trecut munții și
[...]
Athénée Palace Hilton București are un nou bucătar șef – Tim Schmidt
Tim Schmidt, noul Executive Chef al hotelului Athenee Palace Hilton din București, conduce toate operațiunile culinare ale hotelului – atât bucătăriile din restaurante:
[...]
Le Manoir a lansat divizia de distribuție a vinurilor românești în Fanța – Est, Est, Est
Est, Est, Est – noua divizie Le Manoir pentru distribuția de vinuri românești – în Franța a fost lansată pe 8 decembrie, printr-un
[...]
Crame de Top: Predare de ștafetă în management și vinificație la SERVE, la 30 de ani de la înființare
Vinul.ro lansează proiectul intitulat ”Crame de Top”, în cadrul căruia vrem să prezentăm publicului nostru o imagine de ansamblu a peisajului cramelor din
[...]
Macarons de Dăbuleni, mâncărică de gutui cu trandafiri și zeci de mâncăruri oltenești și din 11 țări – la “Craiova, capitală gastronomică est-europeană” (VIDEO)
“Craiova, capitală gastronomică est-europeană” – program de creștere a atractivității turistice a orașului pe baza gastronomiei din 11 țări est-europene derulat în 11
[...]
De ce crește apetitul tinerilor consumatori pentru vinurile organice și biodinamice pe plan internațional?
Un eveniment dedicat vinurilor ecologice și biodinamice derulat de Asociația WINB Development în parteneriat cu importatorul Vinimondo și cu producătorul Domeniul Bogdan în
[...]
“Din brazdă-n casă” la Domeniul Bogdan: biodinamica stârnește tot mai mult atenția tinerilor profesioniști ai vinului din România
Studenți și profesori ai masteratului de Tehnologii performante – management și marketing vitivinicole au participat, recent la o vizită de informare și schimb
[...]
“Fusion – The Signs of Budureasca”: eleganță, energie și inovație în lumea vinului
Pe 21 noiembrie 2024, la The Villa în Capitală, Budureasca a fost gazda unui eveniment de excepție care a reunit iubitori de vin,
[...]
Liceul de Industrie Alimentară Craiova contribuie la definirea identității gastronomice oltenești!
La invitația Liceului de Industrie Alimentară (LIA) Craiova, conferința-dezbatere cu numărul 3 din seria „Gastronomia – cu bune, cu rele”, inițiată de platforma
[...]
Crame de Top: VINARTE a investit 10 milioane de euro în dezvoltarea unității de cazare și în modernizarea cramelor de la Stârmina și Bolovanu
Vinul.ro lansează proiectul intitulat ”Crame de Top”, în cadrul căruia vrem să prezentăm publicului nostru o imagine de ansamblu a peisajului cramelor din
[...]
ALERTĂ DE GUST BUN ȘI SOCIALIZARE! Ramada Plaza Craiova, 30 noiembrie – 1 decembrie: spectacol gastronomic și oenologic est-european
Chefi și specialiști în gastronomiile din 11 țări est-europene vor prezenta preparate specifice la deschiderea “Festivalului de vinuri și mâncăruri” care va avea
[...]
BRAND DE ȚARĂ PRIN GASTRONOMIE: Craiova, capitală gastronomică est-europeană din 2024 (cu 2 x VIDEO)
Spectaculoasa supă azeră de miel cu năut și gutui “Piti”, celebrul șnițel “Zagreb” sau savuroasa “Pljeskavica”, “kebache”-le bulgăresc sau “kofte kebab”-ul ca în
[...]
„Un prinț din Levant îndrăgind vânătoarea…”: Orange wine Avincis 2022 – și cornul sună, însă deloc prea puțin!
Ce legătură e între un orange wine din Drăgășani, un tango argentinian și poezia românului Ștefan Augustin Doinaș? Pentru „tehniciști”, un prim set cu
[...]
Incursiune în universul Burgundiei de la DAGMAR, cu vinurile Maison Louis Jadot – povestită pe scurt de antrenorul echipei naționale campioană mondială la degustări în orb
Radu Rizescu, antrenor și manager al echipei naționale de degustări în orb – campioană mondială în 2023 – este și un distribuitor de
[...]
Dionysos Casa de Vinuri Selecționate, distribuitor al emblematicului Amarone della Valpolicella de la Cantina di Negrar, și-a extins portofoliul cu încă opt crame
Institutul Italian de Cultură din București a găzduit recent evenimentul de lansare a noului portofoliu al distribuitorului Dionysos Casa de Vinuri Selecționate, în
[...]
Daniel Beres duce vinurile românești în Japonia și spune care trebuie să fie cele 5 priorități pentru export
“Renunțarea la participările la târguri internaționale, care de cele mai multe ori au o organizare care lasă de dorit, și folosirea fondurilor pentru
[...]
Întâlnirea comunicatorilor cu BIO(dinamica) și specificul local, la Domeniul Bogdan
Vizită în cramă și degustare de vinuri bio și biodinamice cu povești reale dobrogene? Bifat! Salamuri și mezeluri locale de la Moș Iosif?
[...]