Foarte populară şi apreciată la nivel mondial, gastronomia spaniolă este caracterizată de simplitate. Simplitatea preparatelor, a aromelor, a combinaţiilor. Majoritatea mâncărurile spaniole reprezintă de fapt combinații puternic condimentate din legume, orez, fructe de mare, carne uscată și ulei de măsline. Și acum repetați după mine: “șo-fran”, “u-lei de măs-li-ne”… Paella, gazpacho, jamon, sangria sunt doar […]