Joi , 29 mai 2008, de la 20.30, la restaurantul DaDa din Bucuresti (str. Matei Voievod 94Bis) are loc o degustare de vinuri italiene provenind de la crame mici dar care exceleaza prin calitate, insotita de un meniu de degustare de exceptie. Prezentarea vinurilor va fi insotita de explicatii. Participarea se face doar cu rezervare prealabila la numerele de telefon 0729-997.410 sau 0729-997.405. Taxa de participare este de 110 ron de persoana. Cu aceasta ocazie, vinurile degustate vor putea fi cumparate sau comandate, la preturi promotionale.
„Italia vinului nu inseamna doar Barolo, Bronello sau Amarone, ci mult mai mult. Va invitam sa descoperiti mici producatori de nisa, care de a lungul timpului au pastrat si cultivat pasiunea pentru vinul bine facut. Vinurile vor fi insotite de cateva preparate alese special pentru a le pune si mai mult in valoare savoarea”, arata organizatorii evenimentului.
Meniul degustarii va cuprinde:
Bruschetta cu fructe de mare
Rulou de orez cu somon afumat
Bulgari de feta in crusta de susan, mac, piper rosu, verdeturi
Crostini cu duxelle de ciuperci si parmesan crocant
Legume tempura crocante
Rulouri de vita cu cimbru
Rulada de miel cu sos de vin rosu si rozmarin
Piept de rata afumat si verdeturi
Vinurile prezentate cu aceasta ocazie sunt Postumo Metodo Clasico (vin spumant, medaliat cu argint la Cannes 2007), Morgento, Pelike (albe), Autari, Drumo si Il Longobardo (rosii) rosu