Reţeta lui Costăchel: Friptură cu piper şi sos forestier
Recomandarea Paharnicului: Caloian Fetească Neagră 2008, Crama Oprişor
Chiar daca originea reţetei lui Costăchel este disputată între italieni şi francezi, vinul care o acompaniază are origini româneşti certe. Şi cum ar putea fi altfel, că doar e o Fetească Neagră de la crama oltenească Oprişor. Dar ce-o fi […]