Fileuri de peste alb cu ciuperci si smantana

Nu, excelenta preparatie de mai jos nu reprezinta doar un exercitiu pe tema „cat de primitoare este carnea pestelui alb“ ci, in primul rand, o mancare surprinzator de buna. Recunosc, am inventat-o nitel fortat de imprejurari. Dar ce altceva puteam face cand fileurile erau deja aproape dezghetate, aveam o pofta nebuna de mamaliga, iar la aprozarul din colt se lafaiau teribil de apetisant niste…

Publicitate
IWCB