Într-una din arcadele vinotecii mele se odihneşte vinul nebăut adus de peste ocean de unul dintre bunii mei prieteni emigraţi pe continentul altor tristeţi şi bucurii. Şi nu e vorba de un vin oarecare, ci de unul din produsele renumite ale Canadei: ice wine-ul, adică vinul de gheaţă.A fost nevoie ca strugurii să se coacă la mii de kilometri depărtare şi să fie culeşi când deja se aflau sub zăpadă, în iarna de peste Atlantic a lui 2006, să fie transformaţi în vin iar acesta