Barmania va lansa, incepand cu 6 aprilie, nou curs profesionist pentru formarea personalului de bar. Cu o durata de zece zile, cursul se va desfasura in clubul Interbelic, unde trainerii specializati ii vor instrui pe barmani aplicand tehnici de predare moderne.
Bogdan Nicolae, trainer cu peste 15 ani de experienta in domeniu, va preda partea teoretica a cursului, le va explica barmanilor rolul lor într-o locatie, relatiile pe care le pot avea cu potentialii clienti, metode, reguli de servire si preparare a bauturilor alcoolice si tehnici de crestere a vanzarilor in bar. In partea practica, participantii vor fi ajutati sa toarne corect, sa respecte igiena in bar si sa se familiarizeze cu ustensilele de lucru pentru crearea celor mai neobisnuite bauturi. La acest capitol, bartenderul profesionist Bucur Mihai le va prepara barmanilor peste 100 de cocktail-uri.
Arta cafelei va fi predata de catre Mihai Panfil, barista profesionist, care le va transmite barmanilor secretele preparării unui espresso, a unui cappucinno si a celor mai deosebite băuturi pe bază de cafea.
Detalii la www.barmania.ro