Luna martie vine cu o surpriza pentru iubitorii de vinuri din Bucuresti. Ethic Wine, magazin de vinuri renumit pentru atitudinea loiala fata de consumator si preturile corecte practicate, inaugureaza Tasting Room by Ethic Wine (Str. Banu Antonache 55, colt cu Putul lui Zamfir), un proiect ce imbina conceptul de wine-bar cu cel de boutique- restaurant. Politica de preturi va fi aceeasi cu care Ethic Wine si-a obisnuit clientii, si pe care Bogdan Sandu, proprietarul magazinului, a implementat-o la restaurantul The Gang. Toate vinurile din meniu vor putea fi achizitionate la pretul de magazin, plus o taxa de dop de 20 de lei, indiferent ca vorbim de Super-Toscane, mari Chateaux-uri sau vinuri Champagne premium. Pentru partea gastronomica, alaturi de Bogdan Sandu a venit chef Dan Cretu, bucatar cu experienta acumulata in Germania si in Hong Kong, care va prezenta clientilor preparate fusion-cuisine, de inspiratie asiatica si frantuzeasca. Pretiozitatea preparatelor nu se va reflecta in pretul lor, dupa cu ne asigura Bogdan Sandu, preturile anuntate fiind cat se poate de decente. La orice ora, la Tasting Room clientii vor putea gasi si vinuri la pahar, avand posibilitatea de a alege dintre cele 10 vinuri albe, 10 rosii, 5 rosé sau 5 spumante pregatite pentru a fi vandute astfel. Daca mai adaugam la cele spuse mai sus si faptul ca Tasting Room pregateste mai multe intalniri Bring Your Own Bottle, o scoala de vin, dar si petreceri si degustari tematice, pare ca avem toate ingredientele unui proiect de succes.