Reteta trimisa de Aneta Frunza
Ingrediente:
-500 gr ciuperci (eu am folosit ,GALBIORI}
-250 gr smintina
-o lingurita de amidon alimentar
-o ceapa potrivit de mare
-sare si piper
-2 catei de usturoi ,pisat
-ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Intr-o tigaie punem uleiul la incins in care adaugam ceapa taiata marunt,cind s-a inmuiat adaugam ciupercile spalate si taiate
fideluta.Amestecam si lasam la foc mic […]