Aseara, la Ginger, am organizat a doua degustare de grup dedicata soiului Chardonnay. Am avut astfel parte de o intalnire cu vinuri din ani, zone si scoli diferite care, cu bune si rele (asa cum veti vedea mai joi), ne-a ajutat sa mai deslusim cate putin misterele celui mai popular soi alb.Sabate i Coca Reserva Familiar 2005 (alc. 12%, Prod. Castellroig, Penedes, Spania): A deschis degustarea, fiind singurul spumant (Cava), dar si singurul care nu a fost 100% Chardonnay (+ Xarel-lo); perlatie de