Blog Cezar Ioan

Care e, de fapt, bucătăria românească? Pot fi aduse către stilul de viață modern sarmalele, pâinea cu slănină și cu ceapă, fasolea cu [...]

Articolul de mai jos (cu titlul de mai sus) a fost scris pentru revista Dilema Veche. A fost o onoare pentru mine să-mi [...]

Iau, prin noiembrie trecut, niște bilete de avion spre Germania (low-cost, nu vă gândiți la prostii). Pe la începutul lui decembrie, primesc un [...]

Încă sunt zăpăcit de diferențele de fus orar (ok, mă dau mare puțin, dar e imposibil să rezist tentației), însă mă grăbesc să [...]

Dureros, dar adevărat! Trebuie să vă aduc la cunoştinţă o faptă: producătorul de vinuri SERVE din Ceptura, cel mai vechi (şi un foarte [...]

Am sărbătorit Ziua națională prin muncă, alături de colegi și de bloggerul Horia Hasnaș și de somelierul Sergiu Nedelea. O muncă frumoasă, ce-i [...]

Este următorul proiect pe care îl inițiem și la care sperăm să adere în primul rând producătorii de vin, dar mai ales consumatorii: [...]

Un demisec din struguri de pe Dealurile Vrancei îmbuteliat la Oprișor, Mehedinți. O Fetească regală fără pretenții și prețiozități, dar de cursă lungă, [...]

Mărturisesc, e primul vin de la această cramă nouă din Vrancea (Natura SRL) pe care chiar m-am bucurat să-l încerc. Ştiu că e [...]

Pentru recomandarea de săptămâna ar trebui să-i mulțumiți, de fapt, managerului de la “Bonne Bouche“, un restaurant bucureștean cu pretenții și cu mare [...]

Cu scuzele de rigoare pentru că m-am lenevit, ajung, iată, să postez și aici recomandările de vinuri pe care le-am făcut noi în [...]

Deşi nu mă entuziasmez cu foarte mare uşurinţă, verticala Prince Matei desfăşurată zilele trecute la magazinul Arte & Vino mi-a dat această ocazie: [...]

Am participat, zilele trecute, la una dintre cele mai sărmane evenimente (să-i zic prezentare?!?) cu vinuri de când mă ocup de acest domeniu. [...]

Sper că m-ați ascultat, cuminți, fiindcă mereu m-am străduit să vă învăț de bine! V-am mai spus, cred, să treceți din când în [...]