Marti, 16 noiembrie, incepand cu ora 17.30, la Tonka Soul Cafe are loc cea de-a patra etapa a concursului Barmaniada 2010, etapa Somelier, organizata cu sprijinul Federatiei Somelierilor din Romania si Vinul.Ro. Barmani din toata tara se vor intrece sub atenta evaluare a juriului pentru a castiga titlul de cel mai bun somelier al anului.
Concurentii vor fi supusi unui test teoretic, dupa care va urma partea practica a competitiei cu urmatoarele probe: degustarea si recunoasterea unui vin, servirea corecta a vinului, aprinderea unui trabuc, asocierea intre un vin vin si mancare.
Barmaniada este prima competitie anuala completa, dedicata celor mai buni barmani si isi propune sa creeze o imagine profesionista a oamenilor din spatele barului. Concursul exploateaza toate laturile meseriei de barman, desfasurandu-se pe parcursul a cinci etape – iar participantii sunt evaluati la standarde internationale. La finalul celor cinci etape, concurentul cu cele mai puncte acumulate urmeaza a fi desemnat „Barmanul anului”.
Evenimentul – organizat de Barmania si Tonka Soul Cafe – se afla anul acesta la cea de-a doua editie si vine cu noi provocari pentru barmanii interesati de a se perfectiona in meseria pe care o practica, dar si cu multe surprize pentru toti cei pasionati de bartending – fie ca vorbim de degustari de cocktailuri, retete ingenioase pe baza de cafea sau soiuri de vin.