Amintiri din copilărie: gălbiori proaspeţi cu găluşte

Cred că sunteţi de acord că orice mâncare din copilărie avea un gust special: nimeni nu mai face gogoşile la fel de bune ca bunica… sau cozonacul nu e la fel de pufos ca cel trântit în ligheanul pe care trebuia să îl ţin cu toată puterea mea.
Pornind într-o zi de la amintirile mele din copilarie, am ajuns la mâncarurile dragi lui Oliver, făcute de bunica lui. Şi-a adus aminte imediat de o mâncare de ciuperci (gălbiori) cu găluşti făcute din pâine uscată.

Publicitate
Uleiuri